不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹不酸的咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺南阿里山咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺南肯亞咖啡哪種好喝且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投藝伎咖啡贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺北精品咖啡新年禮盒推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺東精品咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
“麟州城”時間的沙漏 歲月侵蝕出一個小小的缺口 秋葉 落在遺憾的橋頭 “郭蛤蟆城”厚重的肩頭 打開生命的缺口 馬革裹尸的城頭 焚血染蒼星 “洺州小城”清涼的月光變得溫柔 那只手牢牢的牽著 陽光缺憾的幸福之手 心中山海般的裂痕 被它，用細針線 一針一針縫愈 世事無常 他走的骨寒體瘦 落魄松亭的那份情幽 流云千山外 夢悠悠，相思言在心間言衷 竹可曲，志可焉 他留下的時光沙漏 是，那樣綿延恒久…… >>>更多美文：自創詩
聆聽大自然的聲音 文/廖鵬 尋找一種內心的安寧和平靜，避開喧囂的都市。不妨在鄉城停下來，來這里享受陽光的溫暖、享受這里的安寧。 鄉城，因地形得名，是藏語“卡稱”的漢語音譯，其含義是手中之佛珠。因縣境內碩曲河由北而南縱貫全境，像一根絲線把座落在沿河兩岸的白色村寨連在一起，猶如串串佛珠，故名。正斗鄉就位于鄉城縣西面80公里處，風景秀麗、氣候宜人、民風淳樸。剛來到這里的時候第一感覺就是平靜，不嘈雜，在這里生活的人都很悠閑自得。 大自然就是個藝術家，調出絢麗的色彩勾勒出一幅自然的美景。天空像藍寶石一樣，看上去，它好像離你很近，只要一舉手就可以摸到，陪襯著雪白的云，煞是好看。走到鄉間的路上，在田間呼吸著新鮮的空氣，看著花絮紛飛，感受大自然無憂無慮的魅力，它創造了一幅永遠存放在人們心里的完美圖畫。 一條河穿過山澗、樹林彎彎曲曲地流向遠方，河水清澈見底，在陽光的照射下閃著點點銀光。“采菊東籬下，悠然見南山。”這樣描寫閑靜淡雅生活的詩句在這里最適合不過。 夕陽漸漸西下，夕陽照在臉上，慢慢閉上雙眼，讓自然浸潤身心，張開雙臂，深呼吸。那淡淡的舒暢，驅除淡淡的幽憂，心靈得到升華、得到凈化。 在美景如畫的正斗鄉，你會把自己的身心整個融入其中，用心去聆聽大自然的聲音，那是動聽的回響，那是動聽的旋律。 走出自我走進自然 文/葉沛汶 日月經天，江河行地，牽出了四季的輪回。晨曦初開，落葉飄零。讓人沉迷于大自然古老的神韻。心中不禁感嘆：大自然真是神奇而又美好啊！ 走出自我，感受落花的那份孤獨，領會“采菊東籬下”的那份恬靜，走出自我，領會才華橫溢放歌的那份癡迷。絢麗的自然風光陶醉了多少有情人，留下多少千古絕唱。走出自我，漫步于大自然，讓人心曠神怡，蕩氣回腸。 走出自我，自然萬物撲面而來。雨，是一種靈性的東西，它彌漫成一種情調，浸潤成一種氛圍，雕刻成一種記憶。雨拍打巖石的聲音，如同六合弦上跳動的音符。駐足雨中，令人如嗅芳蘭，神清氣爽、沁人心脾。絲絲雨滴，如同一股暖流，洗滌人心中的污穢，驅逐人身上的疲勞。 風，是大自然呼出的氣，帶著那種清新，打在人的心坎，讓人回味無窮，將人那份憂愁風干、煩惱吹散。吹化了人心頭上的堅冰，使人消失的夢境再度重現，讓沉淪的靈魂復蘇過來，讓人將一切想大自然袒露。 落日燒紅了晚霞，晚風搖曳著路邊的樹枝，夕陽斜抹著起伏的山巒，暮色漸漸淹沒了村野。大自然又將人帶到漆黑的蒼穹中，月光輕輕地瀉下，灑在人的肩上，給人一片安然酣息的凈土。 走出自我，徜徉在山水之間，凈化靈魂，升華人格。我愛大自然，更愛與大自然為友。我們要愛護大自然，要有一雙發現美的眼睛，要與友一起探索大自然之美。 “寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外云卷云舒”，走出自我小天地，領略大自然的神奇，乘著自然的翅膀，融入自然深邃的氛圍中，脫去世俗的濁氣，堅守自己的樂土。 自然之“靈” 文/郭芷吟 我是風，“解落三秋葉，能開二月花。”啊，我被三峽學院的“靈”所吸引。 我悠悠地飄進去，看到了一大片草坪，綠油油的小草交頭接耳，五彩斑斕的花兒燦爛奪目，草坪像一條繽紛的綢緞。我湊到她們身邊，一棵剛剛探出頭的、嬌嫩的小草好奇地東張西望，她青翠欲滴，綠得發亮！遠處的桃花已經快要凋謝了，但臉蛋兒卻不減來時紅，淺紅，深紅，交織在一起，我眼花繚亂。我爬上一座假山，山旁的幾株竹子兄弟筆直地站著，跟著我的節奏做體操。悄悄告訴你，其實這些竹葉就是一只只可愛的小鴨的足跡呢！這么整齊、這么堅韌，“千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風。”這片草坪多么“靈”活！ 我隨著荷香來到池塘，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅，”滿池的荷葉向我點頭，早開的荷花沖我微笑，可愛的蓮蓬為我表演。荷葉如一個個大圓盤，畫家的調色板上滴下綠色的顏料，荷葉立刻變綠了，晶瑩的露珠在中間快活地舞蹈。水中烏黑的泥土襯托著純潔的荷花仙子，粉嫩的百褶裙隨風飄蕩。“出淤泥而不染，濯清漣而不妖。”如果我是一朵純潔的荷花該有多好！我會在風中跳起優雅的華爾茲。一只迷路的蜜蜂飛來，我急忙讓開路，要知道，我敬佩蜜蜂。詩人羅隱吟：“為誰辛苦為誰甜？”待蜂離開，我輕輕俯下身聽蜻蜓在“大圓盤”上講故事，我樂了。水“靈”動起來。 跟著蜻蜓飛行，我來到小樹林。我忽然想到王維的《鹿柴》：“空山不見人，但聞人語響。”我屏住呼吸，林中一下子安靜了，像無人問津的港口。參天大樹，枝繁葉茂，遮天蔽日。樹爺爺的年輪又多一圈，他挺著背，如同一位老戰士；垂下的“胡須”，讓人認為他是一位德高望重的學者。林中一靜一動。靜的是那“凌波仙子”——睡蓮，沉沉睡去，淡紫的花瓣搖曳著，水中泛起一層漣漪；動的是那一枝獨秀的紫薇，發出“沙沙”的聲音，枝上的鳥兒啼囀起來，來了個“大合唱”。林中充滿了“靈”氣。 游完三峽學院，我流連其間，花“靈”，水“靈”，樹“靈”。即使前方繁花似錦，有再多的美景，也沒有這兒“靈”氣十足啊！ 與大自然和諧相處 文/何娟 今天下午，我在家讀了冰心奶奶的《一只小鳥》這篇文章。讀完后，感慨萬千。 這篇文章主要講了一只羽毛未豐的小鳥對大自然充滿好奇，它站到樹枝頭唱起了歌，它的歌聲十分優美動聽。樹下的一群孩子們聽到那歌聲以后，覺得十分優美動聽。從此，孩子們天天來聽它唱歌。不久，不幸的一幕就發生了。孩子們太喜歡這只可愛的小鳥，想把它弄下來養，結果卻誤傷了它，小鳥從樹上掉了下來，還好它的父母及時趕來接住了它。可是，從此孩子們就再也沒有聽到它那優美動聽、清脆可人的歌聲了。孩子們也缺失了一些快樂。 那群可愛的孩子們并沒有傷害那只小鳥的意思，而是想把它弄下來養。可是他們沒想過，小鳥是不能離開爸爸媽媽的，就像我們不能離開爸爸媽媽一樣。這些，孩子們沒有設身處地地去想，他們只顧自己的快樂，不顧他人的感受。所以，他們才會誤傷了小鳥，而小鳥失去自由，失去快樂。 現實生活中，有些人心情一不好，就找小動物出氣。據說有一個婦女由于在單位受了氣，回到家之后，她雙手抓著一只小貓的腦袋，嘴角露著笑容，雙手撫摩著小貓。小貓根本沒有想到厄運的來臨。中年女人臉上的笑淡了下去。隨后，她把貓按在地上撫摩；隨后她用尖尖的高跟涼鞋鞋跟踩進小貓的眼睛和嘴巴，小貓的腦袋被殘忍地踩碎而死。最后中年婦女若無其事地眺望遠方，簡直是人性淪喪。 動物和人類同是大自然的產物，在大自然面前都是平等的。只有善待他人，善待大自然，善待自己，才能與大自然和諧相處，否則就會得到大自然無情的懲罰。 讓我們熱愛大自然吧，讓小鳥永遠快樂地歌唱吧！ 聆聽大自然的聲音 文/梅黎陽 “唧唧啾啾……”每天，我們在悅耳的鳥鳴聲中，伸著懶腰，打著哈欠迷迷糊糊地起床，走到窗邊，微風輕拂著臉龐，我會感到生活的美好，大自然的美妙。 走出家門，站在陽光下，將自己的內心赤裸裸地袒露在自然之中，我會聽到自然中最美好、最澄澈、最干凈的聲音，我會將凡世的一切塵埃，一切虛假統統丟到九霄云外。我聽見—— 白云說：“我們是浮云，我們不受任何束縛。只要自由就好。”是啊，自由就好。 小草說：“我們很小，但我們不卑微。只要堅強就好。”是啊，堅強就好。 蝴蝶說：“我們很漂亮，但我們不嘩眾取寵，我們不管別人怎么評價。只要快樂就好。”是啊，快樂就好。 大自然的聲音很美妙，每一個生命都在努力地活著，但是，我們人類正肆無忌憚地破壞著自然的平衡。 大自然就像一位母親，給每一個生命提供著乳汁，將最精華的部分呈現于我們，這些精華本是屬于大自然中所有生命的。 人類，你們聽見了嗎？小溪停止了奔流，她哭泣著說：“我臟了，我的朋友——小魚兒、小蝦兒也全死了，沒有人喜歡我了。”自由飛翔的小鳥慌亂了，他抽噎道：“我的家沒有了，大樹全成了房子，森林里的伙伴死的死、跑的跑，我也要躲避獵人的槍口。” 自命偉大的人類，你應該學會聆聽大自然美好的聲音，這樣，你們會生存得更加美好。 >>>更多美文：好文章
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